老舗ホテルが公開する神レシピ。「フレンチトースト」が本気を出すとこうなる
これを見たらめちゃくちゃフレンチトーストが食べたくなりました。トロットロの、ホテルオークラ風の、中までたっぷり染み込んだフレンチトーストを。
しかし24時間も漬け込んで待っているとこのパッションが消えてしまう危険があります。というわけで瞬時にトロットロのフレンチトーストを生成しましょう。
材料はこちら。
・カステラ ２～３切れ
・牛乳 150ml
・卵 1個
・バニラエッセンス 少々
・バター 少々
はい、カステラを使ったフレンチトーストですな。カステラ自体が甘いので、砂糖は不使用です。これはすごいぞ。
では、牛乳と卵を器に入れましょう。
混ぜましょう。
混ぜたらバニラエッセンスを数滴たらします。バニラエッセンス…お菓子経験値が足りない頃に振り撒きすぎて全部を台無しにしてしまう思い出が多くの人にある悲しい存在を、涙と同じ分量だけ。
で、この液にカステラを浸します。
はい、ここでお立ち会い。普通のトーストだと染み込むのに大変時間がかかるものですが、カステラを使った場合凄まじい勢いで液を吸い込みます。たとえでもなんでもなくリアルに液が減っていくのが見えるくらい。
フライパンの用意をしている間にこんなになってしまうほどに。
十分に吸い込んだところで、焼きましょう。フライパンにバターを落として、弱火でじっくり。液を吸い込んだカステラは、絹ごし豆腐以上に脆いので、扱いに気をつけて。
焼けました。
食べましょう。
トロットロのカステラフレンチトースト、完成。トロトロでうまぁ！
というわけで、raf00はダイエット道に戻ります。ごちそうさまでした。
